農業を
はじめるまでの流れ

STEP 1情報収集・就農相談まずは「農業について」知るために、情報収集から始めて、自分がやりたい農業経営のイメージを固めましょう。

農業は起業であり、経営者となるための第一歩が情報収集です。
「何をつくるか、どこで、どのように売るか」というビジョンを描くため、本サイト「あいちから」を始めとしたWebサイト、就農フェアなどで多くの情報を集めます。

特に、以下の視点を持って情報を収集しましょう。

1. ①地域の特徴と支援制度: 愛知県内各地域の主要な品目や気候風土、地域ごとの支援制度はどのようなものか？
2. ②収支モデルと生活実態: 新規就農者の収支モデルや、農業が始まった後の生活実態、労働時間などはどのようなものか？
3. ③家族と生活環境の条件: 農業を始めるにあたり、家族の協力は得られるか、就農予定地の住居や生活環境の条件はなにか？

愛知県では就農相談窓口を農起業支援ステーション（愛知県立農業大学校内）に開設しています。個別相談を希望される方は、まず就農説明会にご参加ください。

就農説明会に参加する

STEP 2就農への意思を固める先輩農業者の話を聞いたり、実際に農業体験をすることで、農業のイメージと現実のギャップを知ります。本当に農業をやりたいのかを確認しながら、就農への決意を固めましょう。

農業に対する「イメージ」と「現実」とのギャップを埋め、就農への決意を固めるための重要なステップです。農業体験で、土に触れ、農作業や農家の生活を肌で感じ、ご自身の適性を確かめることが、その後の成功に繋がります。

STEP 3解決すべき課題の整理就農には知識・栽培技術の習得、農地の確保、資金の確保等が必要になります。自身の目指す農業を明確にし、就農に向けたスケジュールを立てましょう。

STEP 4農業研修農業経営の基本は技術力です。良い商品を作ることが販売に繋がり、経営が安定します。研修を受けて、しっかりと栽培（飼養）技術や経営ノウハウを習得していきましょう。

• 愛知県立農業大学校で学ぶ
• 市町村等が実施する農業塾（担い手コース）等で学ぶ 地域（産地）の担い手を確保するため、市町村やJA等が農業塾を開催しています。定年帰農者向け、産地直売向け、家庭菜園向け以外にも、本格的に独立・自営就農をしたい人を対象とした担い手コースを整備している農業塾があります。
• 先進農家・農業法人・生産組織で学ぶ 県の認定を受けた研修機関で学ぶことが可能です。

研修は、自分のビジョンに合った農業や就農希望地の近くで行うことが重要です。栽培技術に加え、販売や複式簿記などの経営管理、農業法人での就業経験を通じて実践的に学びます。希望する作目について、1サイクル以上の実務研修を受けることが望ましく、一般的には2年前後の研修が必要です。

研修施設のご紹介

STEP 5就農計画の作成研修を終えるまでに、品目、経営規模、労働力、農地、機械、施設、資金調達などを検討し、就農計画を作成しましょう。

※就農計画は農地の確保や就農支援制度（青年等就農資金、新規就農者育成総合対策等）の活用をするためにも必要です。

STEP 6就農に必要なものを確保農業を始めるための農地、施設、農業機械、当面の生活費等を確保しましょう。

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